大家都聽過小蘇打粉，但如何使用它嗎？ 小蘇打粉（也稱為碳酸氫鈉）的用途非常廣泛，包括烹飪、清潔和園藝... 它的效用如此之大，幾乎可用於所有事情！它也是一種環保產品，而且價格非常親民。
小蘇打是什麼？ 小蘇打的化學式為NaHCO3。它是一種白色粉末，以碳酸氫鈉、氫碳酸鈉或酸性碳酸鈉等不同名稱出現。
小蘇打的優點不會引起過敏，食品級小蘇打可用於居家清潔，可生物分解，不含防腐劑，經濟實惠。小蘇打粉應用於家庭清潔，可以去污、除臭。因油膩、汙漬或難聞氣味，大多屬於酸性物質（H+，如脂肪酸），當弱鹼性的氫氧根OH- 與酸性物質相遇，便會產生中和作用。塗抹髒污靜待數分鐘，之後再輕輕擦拭即可。
小蘇打粉的歷史
人類使用小蘇打粉可追溯至古埃及用於木乃伊的保存。這是由碳酸氫鈉和碳酸鈉組成的礦物質，來自鹽湖的蒸發中獲得，被用來作為肥皂，並製成軟膏。
小蘇打以粉末形式使用時：
吸收氣味（小蘇打粒子與周圍空氣接觸）。
清潔物品表面（菜瓜布或抺布沾小蘇打粉）。
小蘇打粉如何溶解成液態使用？
在水中溶解小蘇打粉非常容易。純水加熱，可溶解的小蘇打粉量就越高。 家中自來水通常含鈣量很高，不能被認為是完全“純淨”的水，小蘇打粉就不好溶解。
範例：請準備500cc溫水，加入小蘇打粉溶解，裝入噴霧容器中，適用於居家各種清潔，像是油污和髒污，都可以噴小蘇打水幫助軟化污垢，溶解油污，達到清潔的作用。
小蘇打的品質
小蘇打有三種主要的品質不同：技術級、食品級和藥用級。食品級小蘇打具有最多功能，可以用於家庭居家清潔維護，也可以用於身體護理，也可以用於園藝。
小蘇打粉的使用範例
小蘇打粉有很強的吸濕性，可放一杯小蘇打粉在鞋櫃，吸收鞋櫃的濕氣臭氣；如果家中有精油，例如：綠花白千層精油，可以滴幾滴在小蘇打粉，又可以除濕除臭殺菌。
燒焦的鍋底怎麼清？
黑肥皂可以倒一些食用的小蘇打粉，兩者混和略為濃稠，濕敷在燒焦的鍋子表面，靜置一夜後，可以比較輕易的刷洗乾淨。
小蘇打粉怎麼清水管？
小蘇打粉倒入一些在水管，在倒入一杯白醋，會產生大量氣泡來清潔水管內部，最後再倒入熱水清洗乾淨（也可以沖洗大量清水）。
小蘇打粉怎麼防植栽的害蟲？
小蘇打粉加入稀釋的黑肥皂水攪拌均勻，噴灑在植物上可以防蟲。
注意：請先小面積測試濃度，如果葉片捲曲，代表濃度超過，請再加水降低濃度。
小蘇打粉可以在泡澡時加一湯匙，中和皮膚酸鹼度。
清不到或很難刷到的藏垢處，灑一些小蘇打粉，再噴一些白醋，利用產生的氣泡去清潔。
這麼多的優點，我們在哪裡可以購買小蘇打？
窩S.BUY法國人的家就有小蘇打粉，還有其他各種安全、簡單、聰明小技巧的居家生活清潔產品，為日常生活提供健康、經濟且環保的選擇。